현재 우리나라에 많은 "버블티" 전문점이 생겨났어요~
(버블티 킹, 버블톡, 버블트리)
"버블티&타피오카 밀크티 " 혹은 "보라"라는 애칭으로 불리고 있는데요...
1980년대 대만에서 탄생 했답니다. 주로 아이스음료로 많이 마시고 있습니다.
중국, 대만 ,인도네시아, 베트남, 동남아시아에서 유명하고
최근에는 캐나다를 거쳐 미국과 호주, 뉴질랜드에서도 인기를 누리고 있다고 합니다.
중국- 진주유우차 라고 부르고
대한민국- 버블티 라고 부르고
북아메리카- 버블티 혹은 블랙펄 아이스티
이름으로 판매되고 있습니다
대만과 일본-QQ드링크 라고 합니다.
버블이란 버블티안에 들어있는 타피오카 가 아니라 특정종류의 버블티
만드는 과정에서 "거품내기"라는 의미 합니다.
타피오카는 "카사바"라는 식물의 뿌리에서 채취한 식용전분이지요.
대만의 버블티 전문점인 '공차'도 우리나라에 들어와 있습니다.
