★집밥 백선생,, 순두부찌개용 양념장,,,☞강력추천

 

 

★집밥 백선생,, 순두부찌개용 양념장,,,☞강력추천

 

집에서 만들어 먹는 순두부찌개,, 간편하게 만들어먹는 방법,,,

추워지는 겨울,,, 찌개가 생각나는 계절입니다,,

순두부찌개용 양념장 만들어 볼까요?

 

 

 

재료:기름과 참기름(들기름)반반으로 넣어서 3분의 2분량,

파 한컵,양파2컵,마늘 반컵,간돼지고기 한컵,소금4분의1컵,

고추가루 한컵반컵,,간장반컵

 

기름을 넣고 끊이고, 2-파를 넣고 볶는다,

 

 

3,고기를 넣고 볶는다,

 

 

4, 양파를 넣고 조금더 볶는다, 양파 수분이 줄어들때까지,

 

 

 

5, 설탕 넣은후,,고추가루를 넣고 볶는다,

 

 

 

6,간장을 넣고 볶아주면,,양념장 완성,,기름과 고추가 만나서 고추기름도 그냥

만들어져,, 간단해서 순두부 찌개에 따로, 고추기름을 넣을 필요가 없다,

 

※그럼,, 순두부지깨 만드는 방법요,,

 

뚝배기나 작은 냄비에,물한컵을 넣은후,,양념장,두숟가락을 넣는다,

좋아하는 취향에 따라,,(햄순두부찌개,홍합순두부찌개.굴순두부찌개,),,,재료를 넣고

끊으면 순두부 를 반으로 잘라 넣는다,

그리고 덩어리 순두부를 숟가락으로 작게 잘라준다,,

보글보글 끊으면 순두부찌개 끝~~~

초간단 하죠,,

맛도 강추입니다,,,