유쾌한이야기

자랑스러운 우리 문화

별빛. 2014. 1. 3. 23:55

 

 

자랑스러운 우리 문화

 

우리나라의 김장 문화가 유네스코 인류 무형유산에 등재되었습니다, 절임 채소는

다른나라에서도 찾아볼수 있지만 김치는 우리 민족만이 가진 우수하고 창의적인 음식이며,

김장은 가족과 이웃이  함께 소통하며 나눔을 실천하는 공동체 문화로서 그 가치를

인정받은 것입니다, 또 김장을 통해 서로 연대감을 가지고 결속을 다질뿐 아니라

 국민 모두가  전승 주체가 되었기에 더더욱 의미가 깊습니다,

 

과거에는 김치를 독에 넣어 땅속에 묻어 보관했기에 주거 환경이 바뀐 현대에 와서

김장 풍습이 사라질수도 있었지만, 90년대 중반에 김치냉장고가 개발되어 보관에 관한 고민을

해결된 것도 김장문화 전승에 큰 역활로 꼽습니다,

김치를 위한 냉장고까지 등장했다는 것은 그칸큼 김장 문화가 우리 생활과 떼려야 뗄수

없다는 사실을 증명하는 것이겠지요.

 

가족과 이웃이 모여 함께 김치를 담그며 정을 꽃피우고, 어려운 사람에게 나눠주는 미덕,

우리에게는 익숙하고 예사로운 일이지만 세계적으로 높이 평가받는 자랑스러운 문화입니다

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